美食是万家灯火如常滋味交织而成的城市气质,是自然禀赋与人类创意碰撞推动的生生不息。
12月1日,随着2024台州马拉松的华彩终章,为期3天的黄岩里·暖冬好市也落下帷幕。这场在浙江省台州市黄岩区北门广场举行的美食盛宴,设置了44个美食摊位和24个农副产品摊位,黄岩区内的优质特色美食及农特产品集中亮相,吸引了嘉宾、参赛选手、采购商、市民、游客等数万人次。
连日来,活动现场人头攒动,好不热闹。“来来来,现包现蒸的粽子,还有这个酒蒸蛋……”在燕江南的美食摊位,工作人员拿起自家的粽子,递给慕名而来的食客,很快摊位前就围满了人。“他们摊位卖的,都是我们台州的特色美食,我们都爱吃。”市民李先生说。
“甜了千年”的黄岩蜜桔、咸香的宁溪麦鼓头、肉香味美的黄土岭烤牛排、糯叽叽的梅花糕、香喷喷的泡虾、热气腾腾的番薯庆糕……丰富且具有代表性的美食,在黄岩里·暖冬好市上就能一次吃个过瘾。
老扁酒家、浦江荟、林记海鲜、林记卤鸭等台州市民熟悉的黑珍珠美食商家及“宝藏店铺”也带来了自家拿手的特色美食。“我们这次主要卖的是鸭头、鸡爪、红枣糕、定胜糕,这些有一定的特色,而且方便携带,即使冷了,味道也很好。”老扁酒家负责人说,她家这些产品在市集上的价格比店里还要便宜一些。
“跑进这座甜了千年的城,我们吃到了甜蜜蜜的黄岩蜜橘、糯叽叽的橘红糕,还有鲜哒哒的姜汤面,跑得畅快,吃得开心。接下来,我们准备在黄岩逛逛,看看黄岩的美景。”几名来自外地的马拉松选手表示。
除了品尝美食,还有不少市民是奔着农副产品去的。“这些农副产品真的物美价廉!这样的活动,真是省力又省心!”集市上,宁溪糟烧、头陀红糖、沙埠姜片、泡菜豆腐、枇杷膏、红薯面、馒头、芋头、板栗……各具特色的农副产品摊位前人气爆棚,买卖声不绝于耳,市民们精心挑选着心仪的农副产品,充分满足了多样化的消费需求。此外,现场还展示了黄岩非遗麻编制作技艺和特色文创产品等。