天高云淡、层林尽染,在北京最美的季节和家人朋友出游京郊,真是不亦乐乎。不过,也有不少市民吐槽:花了几千甚至上万元预订的民宿,到地儿一看“不过尔尔”,装潢城市化、休闲套路化,顿时觉得“贵”了。(2020年10月16日 北京日报)
经营乡村民宿是一项系统的工程。在某种程度上,规划不足的话可能套路化,失去当地自身的特色和韵味。在做旅游开发之前,需要搞清楚游客为什么来此地旅游,实际上正是乡村里独特的东西让各地旅游者“闻香而至”。
深入挖掘乡村旅游的内在价值及外在潜力,从文化层面的民俗文化到硬件设施的更新,尝试招商引资办民宿,引入资金盘活市场脉络,致力于打造民宿的新面貌。这里指的新是属于民宿自己的新面貌,而不是套路化的装饰。
当找到乡村旅游的“磁石”时,也就是拿到了打开市场大门的钥匙。以游客角度思考如何办好民宿,了解游客所思所想,到底是什么吸引人们前来旅游,进行旅游市场消费者调查,梳理出具体且可操作性强的方案,做足乡村旅游整体规划工作,根据这些旅游市场情况调查结果来进行规划设计,展现村落风貌和民俗特点。
重视首次来玩的客人,了解他们的出游原因与意愿,综合分析到底是哪些点吸引着游客的到来。通过对地域文化、美景、美食等一系列旅游因素的考量,把文化资源、旅游资源的价值植入民宿建设以及升级改造的过程中,增加旅游市场消费者的回头率,以游客带游客的方式,吸引更多客人过来乡村游玩,光顾乡村民宿。
整体规划与局部规划相结合,整体规划指的是村子的道路、桥梁、路灯等基础设施一类,局部规划得看每户民宿的别具匠心之处,需要民宿经营者各自搭配创意、创新思路,在民宿里搭建小而美的小特色。整体村落具备的大特色是依托本地文化、周边景区和产出的商品而形成,当然也是由村内民宿共同参与组成的。
大特色+小特色可避免乡村民宿套路化。对于大特色+小特色,我的理解是,大特色以村落整体名义出现在旅游市场上,经过系统性调研、规划之后,以各年龄段游客的消费能力、习惯以及喜好对乡村民宿进行分类,民宿经营者方便从客房、餐饮等具体事项入手构建自家的小特色。整体大特色和局部小特色是互动的关系,大特色引导小特色发展方向,使村子里的各个民宿与村落文化相适应;小特色协助大特色成长,乡村特色并不是一成不变的,创意和资源引进可扩容乡村旅游与民宿发展。
乡村民宿的成功经营并非村子中的个别民宿就可以达成,整体的大特色构成整个村落在旅游市场的品牌,大特色+小特色将乡村旅游和民宿的品牌效应发挥得更好。旅游者不仅被大特色所吸引前来转转,还会在村子里寻觅自己喜欢的具有小特色的民宿入住,达到市场跟文旅资源相对应,并且对应的正面效应持续发酵。