民以食为天，食以稻为本。12月27日，首届“椒江好味稻”稻米品鉴大赛在台州市椒江区下陈街道横河陈村百亩稻田举行，8款稻米同台“打擂”。

“我们家种的是荷香米，我们的参赛宣言是：荷花香，稻米香，一口唇齿留香。”“我们农场主打产品是甬籼17号，我们的参赛宣言是：每一口都是家的味道。”“我们公司带来的稻米品种是台穗优171，我们的参赛宣言是：台穗大米，品味非凡。”

活动现场，来自椒江区的种粮大户、合作社负责人、稻米种植加工企业代表脸上洋溢着丰收的喜悦，他们挑选自家种植的最好的大米参加本次大赛。

在蒸煮区，8个电饭煲火力全开。淘米、蒸煮……热气腾腾且香喷喷的米饭吸引了众多市民关注，不少围观市民拿起手机记录精彩瞬间。

蒸煮期间，东道主下陈街道带来的横塘大鼓、广场舞、非洲鼓、二胡演奏以及椒江七彩阳光团队带来的旗袍走秀等精彩节目轮番上演，赢得在场观众阵阵掌声。

“开锅喽！”一份份蒸好的米饭被端上了品鉴桌，阵阵浓郁的香味在空气中弥漫开来。评委们拿起筷子，夹起米饭放入口中，细细咀嚼，分别从香味、外观、口感等方面，对参赛的8款稻米进行评价打分。

经过现场客观公正品鉴，横河陈村“百亩稻田”种粮大户陶维志的“荷香米”获得金奖，瑞祥家庭农场的“益康8号”、丰达农业合作社的“中浙优8号”、九塘农场的“上师大19号”获得银奖。

据悉，本次活动由椒江区发展和改革局、椒江区农业农村和水利局、椒江区市场监督管理局共同主办，由椒江区下陈街道党工委、办事处承办。“举办此次活动，旨在进一步提高农民种植优质稻的热情，全面助力乡村振兴。”现场有关负责人表示。